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        但是现在的鸡的数量和个头给不够夏桑开发鸡排、鸡柳、炸鸡……

        之前的养殖场，现在估计都只能用来养鸡了。

        夏桑想着等四期的土地开发出来，再规划出一片主食区和果蔬区，就在现在的地盘上弄一个大型的牧场，和养猪场。

        反正猪、牛、养还有几个月才能出来，现在也不急。

        直播的美食，夏桑想了一下，刚好是晚饭，夏桑决定做煲仔饭。

        动手之前，夏桑通知宇宙管理局准备上架砂锅商品，到时候跟着煲仔饭的食材一起销售。

        “煲仔饭是以砂锅为器皿煮米饭。起源于几千年前的中国广东。今天推出煲仔饭套餐后，商城将会上架砂锅。砂锅做吃的特别方便，以后我还会教大家用砂锅做黄焖鸡、砂锅粥、砂锅粉……今天的话，就先教大家做煲仔饭。”

        简单地介绍完，夏桑便开始跟大家展示自己手上的材料。

        一些类似猪肋骨的肉、油、生抽等调味料、葱姜蒜，丝苗米、香菇、胡萝卜以及上海青。

        排骨先腌制好，加一些生抽、料酒、葱姜蒜搅拌均匀，放置一边。

        “砂锅底部抹一层薄薄的油，淘好的米跟水1比1.5，放入砂锅，然后用大火烧开。”

        十分钟左右的时候，饭开始收水，炒面有一个一个的洞，这个时候倒入排骨、姜丝、切好的香菇片、胡萝卜碎，打一个蛋白一个蛋黄，放上上海青小火煮四五分钟，然后关火，让砂锅用余热焗十来分钟左右。

        十分钟后开盖，想起扑鼻而来，这个时候夏桑倒上自己填好的煲仔饭酱汁，淋在饭上面，一碗香气喷喷的煲仔饭就做好了。

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