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作为日本的传统料理,天妇罗与天朝的油炸还是有一些细微的区别,理论上来说任何食材都能够制作天妇罗。<r/>
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但这也只是理论上,生鸡蛋这种不成形的食材想要油炸制作起来却是很难,除非是先煮熟后制作。<r/>
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虽然还未曾品尝,但伴随着那调配好的酱汁浇上黄金油亮的脆皮后,那令人食指大动的香味与色泽就已经足够证明这一份料理的成功了。<r/>
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当林克将菜品端上之后,薙切绘里奈拿起了筷子稍微夹开了一层金黄色的表皮,鼓鼓的表皮破裂,那粘稠的蛋黄却是直接流淌了出来,与酱汁混合在一起散发出了扑鼻的香味。<r/>
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“这是如何做到的,蛋黄竟然能够在如此高温下还保持着这样出色的半熟?”小秘书新户绯沙子瞪大了自己的眼睛。<r/>
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“是冰冻的特点,能够做到这种地步,这个大集团的公子勉强算是不错。”薙切绘里奈一眼看穿了原理,夹起了混杂着蛋黄和酱汁的天妇罗塞入了嘴里。<r/>
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