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        饭后，还会端上一盘绿色麦粒状的香料，供大家咀嚼，以消除口中的异味。

        很多西方人都难以接受用手指用餐，有些西方人觉得手指直接接触食物，是落后的象征；

        多么令人呕心；

        有些人则觉得这才是卫生的用饭方法，因为这会驱使你更加注意手指的卫生情况，你必会在用餐前彻底洗净双手，直至自己认为乾净为止。

        可在张天元看来，手恐怕再洗也不如消毒之后的餐具干净吧，你总不能把手也拿去高温消毒吧。

        所以这第二种说法，实在是不怎么靠谱。

        因为这里气候炎热，又普遍喜吃咖哩(阿三国咖哩世界第一)、生洋葱等，此类食物具有良好的杀菌能力。

        长此以往，就形成了他们喝生水的习惯。

        就是到了大饭店、大宾馆，首先给客人也是杯生水。

        一般人，尤其西方人听来感到是太不讲卫生了。

        但阿三国人民却像茹毛饮血时代的人类一样，适应了环境，加上常吃咖哩、洋葱等，可以有很强的抵抗力。

        张天元只记得自己小时候去帮家里放羊，有时候会在外面喝干净的生水。

        但生水就算是再干净，也免不了会有细菌。

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