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        1945年9月6日，于右任设午宴招待太祖爷、周伟人等赴山城谈判的代表。

        据说菜单是于右任亲自制定的，包括毛爱吃的红烧肉、干煸苦瓜、虎皮辣椒、糖醋脆皮鱼。

        当然还少不了于右任的看家菜：辣子煨鱿鱼。

        因为是陕州人，所以于右任和太祖爷同样嗜辣。

        两人的共同处当然不只在菜品的口味上，他们也都喜爱诗文、书法。

        据说宴席上两人聊起诗文，太祖爷大赞于右任《越调·天净沙》“大王问我，几时收复河山”发人深省。

        那时，登门或辗转相托求于右任墨宝的人很多，多为达官贵人、名流富商。

        于右任起初拒收酬金，怎奈薪金收入有限。

        于是，于右任指示秘书可酌情收取求书法者的“润例”，对清贫之士则仍一文不取。

        这一来，于右任的业余收入颇为可观，上浦商界大亨刘鸿生曾托请于右任为其父撰写墓志铭文一篇，就付“润例”2000银元，足够美髯公“吃”上一阵子。

        于右任作品成交率很高，2010年中国嘉德春拍“一代书圣于右任”专场成交率100%，该专场top10作品中草书7件、行书3件。

        在34件有创作时间标注的作品中，均为于右任离开大陆滞留宝岛以后的作品。

        早为1948年，当时于右任69岁，晚的为83岁，即于右任逝世前两年。

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