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在现在看来,正是茶中维生素c发生着作用。维生素c又叫抗坏血酸,缺乏维生素c时引起齿龈、肌肉、关节囊、浆膜腔等处出血,又叫“坏血病”。特别在海战和航海中,由于缺少或者断绝含维生素c食物的供给而发生的坏血病,经过饮食茶叶等能够使患者得到防治。
专家检测发现,茶叶中维生素c的含量比柠檬、菠萝、苹果、番笳、橘子等水果都多得多。
如100克柠檬、橘子、番茄中维生素c的含量不到100毫克,苹果、菠萝中的维生素c更是少得可怜,只有20毫克左右。
而100克没发酵的茶叶中含有100-500毫克维生素c,优质高档绿茶中的含量较多,常在250毫克以上,红茶的含量较少。
每天人体对维生素c的需要最为60毫克左右,正常饮食的情况下,每天饮茶3-5杯,基本上可以满足人体对维生素c的需要。
这在缺乏水果和新鲜蔬菜的情况下尤为重要。
老祭司的茶叶就是绿茶,每天喝茶的话要是还能得坏血病,那就奇了怪了。
“大祭司,这个东西你是从哪儿弄来的?”
“这个啊,这是我们的人出海捕鱼的时候捡到的,有很多,但是大多数人不喜欢,我觉得用来泡水喝不错,所以就喝了起来,没想到越喝越喜欢了。”大祭司解释道。
“着啊!”张天元猛地一拍手说道:“大祭司,赶紧把这些茶叶,对,你喝的这个就是茶叶,这是上天赐给你们解决病疫的良药啊,每天喝你这样的一杯子就行了。”
“这是真得?”
“大祭司,你不相信我的话?”张天元皱了皱眉道。
“不敢不敢。”
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